Halloween c’est l’occasion de se lâcher sur les plats un peu chelou et gênants. C’est le moment idéal pour dire bye aux plats parfaits façon Pinterest, Instagram et consorts : plus c’est dégueu, mieux c’est
.
Je vous ai donc concocté un bon vin chaud aux pommes, ambiance crânes qui flottent aussi malaisants que le marais des morts dans Le Seigneur des anneaux.
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- Temps de préparation estimé : 15 minutes
- Coût estimé : 10/15€ (c’est les épices qui sont les plus chères en général)
- Recette servant : 4 ou 6 personnes
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge de votre choix
- 5 bâtons de cannelle
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 pommes
- 1 cuillère à soupe d’anis étoilé
- 1 cuillère à soupe de clous de girofle
- 1 cuillère à soupe de cardamone
Recette
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- Commencez par verser tout le vin rouge dans une casserole avec les épices et le sucre.
- Faites chauffer à feu moyen en remuant un peu.
- Pendant ce temps, épluchez les pommes et dessinez-y un visage avec un couteau, n’hésitez pas à y aller à fond et à bien enfoncer votre couteau sinon le portrait ne se verra pas non plus.
- Pas besoin non plus d’y graver le visage de Lady Di, plus c’est grossier et cheum mieux c’est.
- Quand le vin entre en ébullition, mélangez encore un peu puis éloignez du feu et versez dans un saladier à l’aide d’un tamis pour filtrer les épices.
- Placez les pommes dans le récipient et servez à la louche, bien chaud.
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C’est prêt ! Ça je peux vous dire que ça requinque, ça fait chaud au cœur ! Attention tout de même à en boire avec modération, mes pochtron•ne•s sûr•e•s.
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