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Réussir ta pâte à tarte comme jamais — Speed Recette

Margaux Palace
Publié le 4
La recette de la pâte brisée, c’est pas un gros secret et c’est vraiment pas difficile à faire : il suffit de quelques petites étapes simples et Margaux te les file dans ce nouveau Speed Recette !

La pâte à tarte c’est pas compliqué à faire. Avec l’été qui approche et les fruits de saison qui abondent, on va en bouffer, alors autant être sur le pont. Du coup, cadeau, un nouveau Speed Recette spécial pâte à tarte !

À lire aussi : Trois pâtes à tarte vegan et faciles à faire

  • Temps de préparation estimé : 15 minutes + 30 minutes de repos au frais
  • Temps de cuisson : 15/20 minutes
  • Coût estimé : 5€

Ingrédients :

  • 250g de farine + un peu pour étaler
  • 125g de sucre en poudre
  • 100g de beurre mou (mais pas fondu)
  • 1 oeuf
  • 1 demie gousse de vanille

Recette :

  • Mélangez la farine avec le sucre et la demie gousse de vanille râpée puis ajoutez-y le beurre coupé en morceaux.
  • Malaxez puis versez l’oeuf et mélangez jusqu’à former une boule de pâte que vous envelopperez de film plastique avant de réserver une demie heure au frais.
  • Étalez-la sur un plan de travail fariné ou sur du papier sulfurisé puis mettez à cuire une quinzaine de minutes.
  • Laissez refroidir puis recouvrez de ce que vous voulez : chantilly et fraises pour moi, ça te dérange tête d’orange tu te l’épluches et tu la manges ?

Écoutez l’Apéro des Daronnes, l’émission de Madmoizelle qui veut faire tomber les tabous autour de la parentalité.

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Les Commentaires

4
Avatar de Scarlett OH!
21 juin 2016 à 18h06
Scarlett OH!
Ouais ouais, c'est grave cool de savoir faire une pâte à tarte (merci au passage). Mais vendredi soir, on a eu droit à un gros teasing de pâtes au coco et aux tomates. MON ESTOMAC N'EST QU'IMPATIENCE PUTAIN!
1
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