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Recette du mug cake au chocolat/coeur fondant caramel

Margaux Palace
Publié le 20
Un mug cake au chocolat, coeur fondant caramel : laissez moi vous dire que c’est la recette idéale d’un petit goûter posé.

Hier, c’était la journée internationale du cupcake au chocolat. Parce que oui, ça mérite sa journée.

Je me suis donc inspirée de ce jour et j’ai décidé de faire un mug cake au chocolat : un gâteau cuit dans un mug au micro-ondes. Mais comme ça ne suffisait pas, j’ai rajouté un coeur coulant de caramel : c’est comme ça c’est cadeau c’est gratuit, j’ai envie de dire de rien.

Et pour ne rien gâcher, si vous enlevez les bonbons au caramel, la recette est végane !

À lire aussi : Les galettes suédoises au chocolat et aux flocons d’avoine : la recette !

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 4 minutes
  • Coût de la recette : 5€ (environ)
  • Recette servant : 1 mug d’une contenance de 11 OZ
recette mug cake chocolat caramel

Ingrédients :

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de lait de votre choix
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
  • 2 caramels mous
  • 1 pincée de bicarbonate de soude

À lire aussi : La cuisine au micro-ondes : mode d’emploi

Recette :

mugcake recette chocolat

Si c’était pas si chaud j’y mettrais mon visage

  • Dans le mug, mélangez la farine avec le sucre, la poudre d’amandes la levure et le cacao en poudre.
  • Ajoutez-y ensuite l’huile et le lait puis mélangez à la fourchette jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
  • Finissez par enfoncer deux caramels dans la tasse et mettez au four à micro ondes 4 minutes à châleur douce.
  • Plantez une fourchette dans la tasse pour voir si c’est bien cuit et c’est prêt !
  • Pour un effet cupcake, vous pouvez recouvrir de l’un de ces glaçages de gâteau (ils sont bien, c’est moi qui les ai faits) !
mugcake chocolat

À lire aussi : La recette des Outrageous Cookies, un délice absolu

Bon appétit et bon dimanche sous votre plaid !

Écoutez Laisse-moi kiffer, le podcast de recommandations culturelles de Madmoizelle.

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Les Commentaires

20
Avatar de ToutPetitPanda
18 septembre 2017 à 23h09
ToutPetitPanda
Bonjour j'ai un soucis : ça fait 2 fois que je fais la recette avec du bicarbonate de soude mais le gâteau ne lève pas du tout dans la tasse... Il reste à mi-hauteur alors qu'on voit bien sur les photos qu'il est sensé lever jusqu'au bord. Est ce que je ne devrais pas mettre de la vraie levure plutôt ?
0
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