Quatre recettes adaptées à tes séries Netflix préférées

Netflix, c’est un peu le meilleur ami qui ne te quitte jamais. Celui qui reste bien au chaud chez toi quand tu pars à l’école et qui est toujours là quand tu reviens, prêt à vous divertir, toi et tes potes.

Devenir une vraie pro de la plateforme de SVoD, c’est donné à tout le monde, en mettant en application les quelques tips que je t’ai donné dans mon article : 7 conseils Netflix qui vont changer ta vie.

4 recettes simples et végétariennes pour manger devant Netflix

Mais il y a une chose que ton fidèle compagnon ne peut pas encore faire, c’est te préparer la bouffe.

Un très gros problème, puisqu’il est souvent agréable et même nécessaire de se nourrir le soir venu.

Alors, que manger devant quelle série Netflix ?

Si tu me suis un peu sur mon compte Instagram, tu sais sûrement que dévorer des petits plats confectionnés par mes soins fait partie de mes passe-temps.

Alors plutôt que de te faire livrer pour la 3ème fois cette semaine, et dépenser encore de l’argent que tu n’as pas, voilà mes recettes simples et végétariennes, pour accompagner tes séries préférées.

Regarder Les Nouvelles Aventures de Sabrina avec des spaghettis bolognaise végé

https://www.youtube.com/watch?v=Yeoh63RGQKM&t=4s

En 2018, Netflix a décidé de redonner vie à l’une des sorcières qui a personnellement habité ma vie d’enfant.

Dans Les Nouvelles Aventures de Sabrina, moins d’animatroniques un peu moches (désolée Salem) mais de jolis effets spéciaux, de la pédagogie féministe et surtout une horreur assez pop.

C’est dans des lumières écarlates, presque semblables à du feu, que tous les personnages évoluent.

Cette atmosphère très rouge et noir n’est t-il pas la meilleure occasion de te régaler des classiques spaghettis bolognaise ?

Si tu es végétarienne, n’aie crainte, cette recette est sans viande !

Ingrédients des spaghettis bolognaise végé (pour 2)

• 6 grosses tomates
• 1 gros oignon rouge
• 2 gousses d’ail
• 1 carotte
• 3 gros champignons bruns
• Des oignons nouveaux
• De l’huile d’olive
• Quelques feuilles de laurier
• Quelques feuilles de basilic
• Du parmesan

Recette des spaghettis bolognaise végé (pour 2) 

Étape 1 :

• Dans une poêle, fais revenir ¼ de ton oignon avec de l’huile d’olive. Une fois l’oignon bien doré, ajoute 2 tomates coupées en tout petits morceaux.
• Une fois que les tomates sont fondantes et bien mélangées à l’oignon, verse le tout dans un mixeur avec quelques feuilles de basilic.
• Mixe quelques secondes et réserve la sauce dans un bol.

Étape 2 :

• Dans la même poêle, rajoute un peu d’huile d’olive et fais revenir le reste de ton gros oignon haché finement, ainsi les gousses d’ail hachées. Laisse le tout rissoler deux minutes
• Ajoute tes 4 autres tomates, ta carotte, les queues d’oignon nouveaux, le tout coupé en petits morceaux
• Laisse mijoter le tout 5 bonnes minutes avec des feuilles de laurier
• Ajoute le coulis que tu as réservé dans un bol et laisse mijoter le tout 2 minutes

Étape 3 :

• Pendant que la bolognaise mijote, fais cuire tes spaghettis dans de l’eau bouillante salée (avec un  peu d’aromates si tu le souhaites).
• Coupe tes champignons bruns en TRÈS petits morceaux.

Étape 4 :

• Dans 2 assiettes, place tes spaghettis égouttés, puis ajoute ta délicieuse bolognaise et enfin les champignons bruns crus, pour donner des textures différentes à ton plat.
• Ajoute le parmesan et quelques feuilles de basilic.

Et voilà, tu n’as plus qu’à binger Sabrina en dégustant tes spaghettis !

Regarder Unbreakable Kimmy Schmidt avec un gaspacho de légumes colorés

La deuxième partie de la saison 4 de Kimmy Schmidt

est sortie récemment. L’occasion de vite rentrer se mettre au chaud pour découvrir les dernières aventures de la new-yorkaise haute en couleurs.

Pour rendre hommage à son peps, j’ai imaginé une recette de soupe aussi fraîche qu’elle, avec tout plein de légumes croquants et colorés à l’intérieur.

Ingrédients du gaspacho aux légumes colorés (pour 2)

• 400 grammes de courgettes
• De la feta
• 1 chou-fleur violet
• De la menthe
• Des gros radis rouge
• 1 poivron jaune
• De l’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon
• ½ tasse de lait d’amande

Recette du gaspacho aux légumes colorés (pour 2)

Étape 1 :

• Épluche tes courgettes et coupe-les en petits dés
• Fais revenir ton oignon coupé fin dans une poêle et ajoute les courgettes en dés
• Fais revenir le tout jusqu’à ce que les courgettes soient tendres
• Laisse refroidir le tout
• Pendant le refroidissement, coupe le reste de tes légumes très finement

Étape 2 :

• Dépose ta préparation dans un mixeur
• Mixe avec ½ tasse de lait d’amande jusqu’à ce que le tout soit bien liquide et lisse

Étape 3 :

• Dans 2 bols, verse ton gaspacho bien frais
• Ajoute tes petits morceaux de chou-fleur violet, de poivron jaune et de radis
• Ajoute quelques feuilles de menthe et émiette de la féta
• Pour plus de gourmandise, verse un filet d’huile d’olive sur tes légumes croquants

Et voilà, c’est prêt !

Tu peux, si tu le souhaites, déguster cette soupe avec deux tartines de pains de seigle grillés, sur lesquels tu auras mis de la féta, des aubergines grillées et le reste de tes légumes que tu as utilisé pour la soupe.

Le tout, c’est de t’éclater et de ne pas gâcher !

Tu as désormais un plat frais et haut en couleurs, à l’image de ton héroïne préférée.

Regarder Riverdale avec un Bloody Mary

Si tu as, par exemple, envie de mater Riverdale un samedi soir avec tes potes, le cocktail peut être une très bonne idée, si tant est que celui-ci est dégusté en même temps qu’une collation, pour que toi et tes potes ne soyez pas malades.

Riverdale, c’est une série sombre, mystérieuse et un rien sanglante bien que disposant d’une couverture très teen.

Le Bloody Mary est dont le cocktail adapté !

Ingrédient du Bloody Mary (pour 2)

• 8 cl de vodka
• 20 cl de jus de tomate
• 1 citron
• Du tabasco
• 2 petites branches de céleri
• Du bon poivre

Recette du Bloody Mary (pour 2)

• Dans 2 verres, place des glaçons, arrose-les de jus de citron, de tabasco, de sel, de poivre, de jus de tomate et pour finir de vodka
• Remue et dépose dans ton cocktail tes petites branches de céleri en guise de déco. Sers-t’en pour touiller.

Et voilà, c’est prêt !

Tu peux par exemple déguster ton cocktail avec des petits feuilletés au chèvre et au pavot.

À toi de t’amuser pour l’apéro !

Regarder Sex Education avec des œufs cocotte au comté

https://www.youtube.com/watch?v=o308rJlWKUc

Sexe Education, c’est la nouveauté évènement sur Netflix ! Et ça parle… de sexualité, de corps de psychologie.

Bref, c’est une série dense et passionnante qui d’après moi fait un taf remarquable en terme de pédagogie sexuelle.

Le sexe, ben c’est en partie des fluides qui se mêlent.

J’ai donc imaginé une recette d’œufs cocotte à la crème de comté. Ça va être un plat sexy et surtout hyper gourmand.

Ingrédients des œufs cocotte à la crème de comté (pour 2)

• 2 gros œufs
• 80 g de comté
• 4 cuillères à soupe de crème fraiche
• Un peu de noix de muscade
• Du beurre
• Du sel
• Du poivre

Recette des œufs cocotte à la crème de comté (pour 2)

Étape 1 :

• Râpe ton comté
• Fais chauffer ton four à 160°
• Beurre tes ramequins à l’aide d’un essuie-tout et place la moitié de ta crème fraîche prévue pour chaque récipient
• Ajoute un peu de comté râpé
• Casse 2 oeufs dans chaque ramequin
• Recouvre les œufs de crème fraiche et ajoute la noix de muscade
• Recouvre de comté râpé

Étape 2 :

• Place tes ramequins dans un plat qui peut aller au four
• Ajoute de l’eau dans le plat pour cuire les œufs au bain-marie (attention, l’eau ne doit pas pénétrer dans les ramequins)
• Enfourne et laisse cuire 6 minutes

Et voilà, c’est prêt ! Tu vas voir, quand tu enfonceras ta cuillère dans ta préparation, le jaune d’œuf va se mêler au comté. Et c’est DINGO !

Voilà, douce lectrice, désormais tu disposes de quelques recettes pour te régaler en bingeant tes séries préférées.

Et toi, tu aimes confectionner des recettes en fonction de ce que tu regardes ? Viens les partager en commentaires !

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