Le mug cake pomme-spéculoos, la meilleure recette de la saison

Pour les mois de novembre et décembre, Caroline et Elise se transforment en lutins de Noël ! Elles sont désormais Crumble et Streussel, qui t’emportent avec elles dans la magie des fêtes.

Pour en savoir plus, découvre leur manifeste dans le Before de Noël !

Salut, c’est Crumble et Streussel !

En ce nouveau jour du Before de Noël, nous t’avons joyeusement concocté une recette facile et pour le moins délicieuse : un parfait mug cake aux spéculoos et à la pomme !

Le délicieux mug cake pomme-spéculoos

Tes lutins préférés ont mis la main à la pâte afin de te proposer ce succulent gâteau tout droit sorti du pays de Noël.

Grâce à lui, tes dimanches après-midi seront égaillés, et la déprime bannie de ton chez-toi. C’est LA touche qui donnera tout son sens à ton marathon Netflix Harry Potter ou à ta lecture sous plaid.

Tu peux retrouver cette recette en vidéos dans le vlog de la semaine !

Voici, sans plus attendre, la recette magique.

La recette du mug cake pomme-spéculos

Voilà les ingrédients dont tu as besoin, sans quoi le charme ne fera pas effet.

Hop, première étape : tu vas couper ta demi-pomme en petits morceaux dans un récipient puis la couvrir d’un peu d’eau.

Passe cette mixture 2 minutes au micro-ondes, pendant lesquelles tu vas pouvoir faire le gâteau !

Dans ta tasse préférée, mélange…

• 3 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre (roux ou blanc, peu importe)
• ¼ cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel

Touille bien le tout, puis ajoute :

• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 4 cuillères à soupe de lait (le lait de noisette confère à la chose un petit goût particulièrement appréciable)
• De la cannelle, du gingembre, et les épices de ton choix
• Un peu d’extrait de vanille

Touille encore. Puis ajoute la touche finale :

• Une cuillère à soupe de pâte de spéculos (tu peux en mettre un peu moins selon ta préférence)

Mélange bien le tout, puis lèche la cuillère.

Récupère tes petits morceaux de pommes, puis place-les sur le dessus de ta pâte à mug cake.

Fais ensuite chauffer ton mug cake 1 minute 30 au micro-ondes à 900W, soit à fond les ballons !

Si malgré cela tu as l’impression qu’il n’est pas assez cuit, n’hésite pas à ajouter quelques secondes en surveillant bien qu’il ne crame pas.

Récupère ton œuvre quand ça sonne, sinon ça va sécher.

Et voilà, tu peux déguster ! Rapide, efficace, adaptable à tout régime alimentaire… tu connais maintenant le secret du bonheur !

À très vite pour d’autres surprise noëllées.

Tes très dévouées,

Crumble & Streussel.

Dis-nous ce que tu penses de cette recette quand tu l’auras testée !

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