Le Paris Vegan Day est un salon ouvert à tous, destinés aux curieu·x·ses comme aux passioné·e·s. Ça se passe aux Docks, à la Cité de la Mode et du Design sur le quai d’Austerlitz, samedi 12 octobre de 10h à 19h.
L’entrée est à 10 € (tarif réduit 8 € pour les étudiants et les chômeurs), elle donne accès à l’ensemble du salon.
Des conférences
Plusieurs conférences seront en accès libre, de 11h à 18h. Le programme complet est à découvrir sur le site du Paris Vegan Day.
Melanie Joy, anti-spéciste et féministe, docteur en psychologie et diplômée d’Harvard, fera une conférence sur le carnisme.
Se renseigner sur l’alimentation végétalienne, découvrir le mode de vie vegan, appréhender l’éthique animale, en savoir plus sur l’agriculture biologique… Ces conférences sont l’occasion de découvrir ou d’approfondir les sujets qui tournent autour du véganisme. Quelques exemples :
- 12h15 : Rebecca Gilbert présentera les bases du veganisme.
- 13h00 : plusieurs interventions sur l’alimentation, avec notamment le Dr Jérôme-Bernard Pellet sur les bienfaits du régime végétal sur la santé.
Joshua Katcher, créateur de la marque de mode éthique Brave Gentleman, à l’occasion du défilé de mode vegan en 2011.
Des films, de l’art et des dédicaces
Tous les conférenciers dédicaceront leurs ouvrages à l’issue de leur intervention. D’autres auteurs seront présents sur le salon : c’est l’occasion d’aller à leur rencontre !
Le film Vegucated sera projeté de 10h à 12h et suivi d’un débat.
De nombreuses associations seront présentes : l’Association Végétarienne de France, Sea Sheperd, Manger Ensemble, CRAC Europe, Respectons, Rev’Animal, etc…
Et bien entendu… MANGER.
Il y a aura bien entendu de quoi se remplir l’estomac ! Le Gentle Gourmet Café sera présent avec un stand épicerie-traiteur. Attention, la lecture de leur menu peut provoquer une forte salivation.
Des démonstrations et des cours de cuisine seront également disponibles tout au long du salon. L’inscription pour participer à un cours de cuisine coûte 5€. La liste des ateliers est à consulter sur le site du Paris Vegan Day, il est vivement conseillé de s’inscrire en ligne car les places sont limitées !
Pitaya burger par la talentueuse Marie Laforêt, de 100% végétal, qui donnera des cours de cuisine et dédicacera ses livres !
Gagne tes entrées pour le Paris Vegan Day !
On a 10 x 2 entrées à vous faire gagner ! (Il s’agit de deux entrées au salon par gagnante, les cours de cuisine ne sont pas inclus.)
Pour participer, viens nous dire dans les commentaires pourquoi tu as envie de venir au Paris Vegan Day ! Curiosité ? Engagement ? Soif de découverte ? MANGER ?
Les 10 gagnantes tirées au sort se verront remettre deux invitations pour le Paris Vegan Day !
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Les Commentaires
Merci pour votre participation !
Les 10 gagnantes ont été tirées au sort et prévenues par message privé !
Pour toutes les autres (désolée... ) , il est encore temps d'acheter vos places pour samedi !
bisous arc-en-ciel sur vous toutes, mes chatons à poils longs.