Live now
Live now
Masquer
fetes-fin-annee-madrid
Actualités mondiales

Crustacés, « Cabalgata » et loterie de Noël — Carte postale de Madrid

À Madrid, les fêtes de fin d’année sont rythmées par des plats à base de fruits de mer, du turròn moelleux, une énorme loterie, et même les rois mages !

Ça y est, les crustacés sont de sortie, les crevettes et leurs cousins (langoustes et compagnie) ont doublé leur territoire dans les supermarchés. Je déclare ouverte la période de fêtes de fin d’année en Espagne !

langouste

Cette période est un peu longue, puisque le 6 janvier (l’Épiphanie, ou journée de la galette pour les intimes) est férié. Il s’agit traditionnellement du jour durant lequel on offre les cadeaux aux enfants, cadeaux que les rois mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) ont ramenés. On parle ici de « día de Reyes » (jour des Rois).

L’Espagne n’échappant pas au capitalisme du Papa Noël, les enfants reçoivent maintenant également des cadeaux pour Noël (chanceux, ces petits Espagnols !) . Par contre, il s’agit de cadeaux moins importants que ceux de Reyes.

Le 24, appelé ici « Noche Buena » (Bonne Nuit), les Espagnols dînent en famille. Le repas est en général festif mais pas forcément à base de dinde ! Chaque famille a ses traditions, certaines sont plutôt agneau, d’autres poisson… Mais une chose est sûre : des crustacés tu mangeras !

noche-buena

Chaque année est organisée la loterie de Noël : tout le monde achète des billets, même les entreprises en prennent pour leurs employé-e-s. El gordo (« le gros » — comprendre « le gros prix de la loterie ») est bien ancré dans les mœurs : les files interminables dans certains points de vente font pâlir d’envie plus d’un magasin !

Le dimanche avant Noël (donc dimanche dernier) est retransmis à la télévision, en direct, le tirage des prix de loterie. La cérémonie a lieu dans le très bel Opéra de Madrid, rien que ça !

La « Noche Vieja

» (Vieille Nuit) est célébrée le 31 décembre, là aussi par un dîner familial, avec encore plus de crustacés ! À chacun des douze coups de minuit, les Espagnol-e-s mangent un raisin. C’est tellement une tradition qu’on trouve dans les supermarchés des boîtes de conserves de 12 raisins dénoyautés et pelés pour l’occasion !

Un peu après minuit, les jeunes sortent rejoindre leurs amis pour continuer les festivités, à l’espagnole, c’est-à-dire trèèèèèès tard.

Un indispensable des fêtes de fin d’année en Espagne est le Turrón, LE nougat typique espagnol. On en trouve à toutes les sauces : au chocolat, mou, dur… Lui aussi occupe une large partie des étalages à cette période, souvent en compagnie d’une autre star sucrée, le Polvorón.

Le 5 janvier après-midi est organisée dans les rues de Madrid la « Cabalgata » ; il s’agit d’un défilé de rois mages et autres personnages illustres et colorés. Ils en profitent pour distribuer des bonbons aux enfants venus assister au show, retransmis bien sûr à la télé.

Le 6 janvier enfin, les rois mages ont déposé les cadeaux dans les maisons. Pour accompagner cette belle journée, rien de mieux qu’un « roscón » ! Il s’agit de brioche en forme de couronne, souvent avec des fruits confits par-dessus. On la trouve aussi sous toutes les formes : à la crème, au chocolat…

roscones

La cuisine espagnole et le sucré… peut mieux faire. Mais bon, je laisse ça pour une prochaine carte postale.

Sur ce, felices fiestas à vous toutes et à bientôt !


Vous aimez nos articles ? Vous adorerez nos podcasts. Toutes nos séries, à écouter d’urgence ici.

Les Commentaires

1
Avatar de cgoln
30 décembre 2013 à 17h12
cgoln
Ah, ca fait plaisir! J'ai passe beaucoup de temps a Madrid, grace a mon cheri qui en est originaire, mais c'est la premiere annee que j'y passe les fetes de fin d'annee. Demain, c'est les 12 raisins a minuit et j'ai bien l'intention d'aller voir les rois mages le 5!
Faut pas oublier d'aller manger un bon cocido madrileno et un chocolate con churros pour se rechauffer les jours ou il fait froid
0
Réagir sur le forum

Plus de contenus Actualités mondiales

Le film “Jamais plus”, très attendu par les fans du livre dont il est adapté, est sorti dans les salles mercredi 14 août dernier. Une polémique entache toutefois le succès du long-métrage. Outre le fait que l’auteure Colleen Hoover soit jugée problématique par nombre d’internautes, la réputation de Blake Lively ajoute une ombre au tableau. Décryptage.
Cinéma

“Jamais plus” : c’est quoi toute cette polémique autour de Blake Lively ?

3
argentine-football-messi
Actualités mondiales

La luxueuse villa de Lionel Messi à Ibiza aspergée de peinture par des militants écologistes

Couverture de l'autobiographie de Britney Spears, "The Woman in me" // Source : Simon & Schuster
Actualités mondiales

Un film autobiographique en préparation sur Britney Spears

meghan-markle-feministe
Société

La duchesse Meghan parle de ses problèmes de santé mentale et du harcèlement en ligne

Source : Wikimedia Commons
Actualités mondiales

Les combats féministes de Kamala Harris

1
Elon Musk // Source : SpaceX Launches SpaceX Falcon Heavy Rocket
Actualités mondiales

Elon Musk accusé de harcèlement sexuel par d’ex-employées de SpaceX

5
Source : Canva
Actualités mondiales

Aux États-Unis, la Cour suprême annule l’interdiction de la pilule abortive

Source : Capture / C-SPAN
Daronne

Le discours pro-Trump de cet élu américain a été gâché… par son fils de 6 ans

1
Source : Phillip Pessar / Flickr
Actualités mondiales

Aux États-Unis, un ado meurt après le « One Chip Challenge », énième défi dangereux

Deux femmes s'embrassent sous un drapeau arc-en-ciel, symbole LGBT © Gustavo Fring de la part de Pexels
Société

La Gen Z, plus LGBT+ que ses ainées ? Une étude le confirme

7

La société s'écrit au féminin