Ma recette de muffins à la confiture, inspirée par les gourmandises Bonne Maman

En partenariat avec Bonne Maman (notre Manifeste)

— Publié le 21 novembre 2019

Cette année, Bonne Maman mise sur la gourmandise avec des coffrets par milliers (ou presque) pour te régaler tout l’hiver !

Ça m’a d’ailleurs donné envie de te partager ma recette de muffins fourrés à la confiture, à adapter avec ta recette préférée de la collection !

Le calendrier de l’Avent Bonne Maman

Si tu es une fan inconditionnelle de douceurs, je ne peux que te conseiller le calendrier de l’Avent de la marque, dont les cases révéleront leur surprise tous les jours : miniatures des meilleures confitures, délicieux biscuits ou encore tendres pâtes de fruits Bonne Maman.

Chaque matin jusqu’à Noël, tu peux ainsi rendre ton petit déjeuner un peu plus fun !

Calendrier de l’Avent, Bonne Maman, 29,90€

Le confiturier de Noël Bonne Maman

Bonne Maman propose également pour la saison un confiturier de 5 recettes exclusives en édition limitée pour les fêtes, avec 25 petits pots individuels de confiture (5 de chaque recette) :

• Confiture d’Oranges à la Cannelle
• Confiture de Figues à la Cardamome
• Confiture de Cerises aux Epices de Noël
• Confiture de Châtaignes & Mandarines
• Caramel à la Cannelle

Ce confiturier est donc fait pour toi si, comme moi, tu ne vis que pour les épices de Noël et l’odeur du sapin près du feu de bois !

Confiturier de Noël, Bonne Maman, 45€

Le coffret de Noël Bonne Maman

L’avantage, c’est que si ces confitures te donnent envie mais que tu n’as pas le budget pour t’offrir le confiturier, Bonne Maman a prévu le coup avec un coffret contenant 3 de ces 5 recettes exclusives de Noël, mais en full size cette fois !

Tu pourras donc retrouver les Confitures d’Oranges à la Cannelle, de Châtaignes & Mandarines, et le Caramel à la Cannelle dans ce joli coffret Magie de Noël au doux prix de 14,90€.

Coffret Magie de Noël, Bonne Maman, 14,90€

Les décos de Noël Bonne Maman

En plus de ça, la collection de Noël de Bonne Maman comprend deux boules décoratives pour le sapin, garnies de pâtes de fruits ou de biscuits.

Chacune coûte 4,90€, donc ça fait une super idée de cadeau pas cher et sympa pour un secret Santa par exemple !

Boule de Noël & pâtes de fruits, Bonne Maman, 4,90€

Pour info, toute cette collection est disponible en exclusivité sur l’e-boutique de Bonne Maman !

Recette de muffins fourrés à la confiture Bonne Maman

Pour te prouver que la confiture, ce n’est pas seulement sur du pain le matin, je t’ai préparé une recette de muffins fourrés dans laquelle je me sers d’une des confitures du coffret Magie de Noël dont je te parlais ci-dessus.

Tu pourras par exemple la réaliser pour le réveillon pour changer de la traditionnelle bûche de Noël !

Ingrédients des muffins fourrés à la confiture

Pour cette recette, il te faudra :

• 2 œufs
• 80g de sucre
• 250g de farine
• 75g de beurre fondu
• 120mL de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• Des épices de Noël de ton choix (cannelle, muscade, poivre, cardamome…)
• 1 pincée de sel
• 1 pot de confiture Bonne Maman Oranges à la Cannelle (ou celle que tu préfères)

Recette des muffins fourrés à la confiture

Mélange dans un saladier les œufs, le beurre fondu et le lait.

À côté, mélange les ingrédients secs ensemble (sucre, farine, levure, sucre vanillé, épices, sel), puis ajoute le premier mélange à celui-ci jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.

Remplis les moules à muffin à moitié, dépose une cuillère à café de confiture au milieu, puis recouvre de pâte. Le moule ne doit être rempli qu’aux ¾ pour ne pas déborder lors de la cuisson.

Enfourne ensuite à 180°C pendant 15 minutes environ, les muffins doivent être dorés sur le dessus. Tu peux les servir avec une boule de glace à la vanille ou au chocolat, selon tes préférences !

Cette recette devrait te prendre une vingtaine de minutes à préparer, donc tu n’as aucune excuse pour te pointer le jour de Noël les mains vides !

Sinon, tu fais comme moi et tu demandes à ta gentille maman de le faire à ta place. Ça, je te laisse négocier avec la tienne !

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