« Japan Eat Good » : des hot-dogs végé gratuits à Paris !

Le Tricycle, un concept de cuisine nomade végétarienne (sorte de « food truck », mais à vélo, et végétarien), organise du 3 au 7 février une distribution gratuite de hot dogs !

Cette année, le Tricycle s’associe à l’un des évènements « Japan Eat Good

», pour la promotion des saveurs et produits japonais. Du coup, les hot dogs proposés sont tout à fait surprenants. Au menu des trois prochains déjeuner, le Tricycle vous propose :

Le 5 février, Comme des hot-dogs :

• Buns aux graines de sésame
• Saucisse végétarienne
• Mayonnaise au wasabi et huile de sésame
• Choux rouge au soja sucré
• Oignons verts ciselé

Le 6 février, Ningyo dog :

• Buns aux graines de sésame
• Saucisse végétarienne
• Pickles d’oignons rouges
• Mayonnaise au thé matcha
• Tartare d’algues, échalotes, gingembre et yuzu confit

Le 7 février, Murakami dog :

• Buns aux graines de sésame
• Saucisse végétarienne
• Champignons sauce teryaki
• Mayonnaise au wasabi et huile de sésame
• Oignons verts ciselés
• Oignons frits

Pour le goûter, une nouvelle recette de brioche réalisée par le chef Mori Yoshida est proposée chaque jour, au même endroit, mais de 18h à 19h :

• 5 février : brioches à l’Aosa-nori (algues vertes)
• 6 février : brioches au Shiso (plante aromatique japonaise)
• 7 février : à découvrir !

Et pour faire passer tout ça, la Maison Jugetsudo vous offrira 3 échantillons de thés à déguster chez vous !

– via + la page Facebook « Japan Eat Good »